Nejlepší koktejly z whisky a bourbonu - díl I.

Pokud vašim ústům lahodí whisky, či bourbon a nepohrnete ani míchanými nápoji, možná by vás mohl zajímat tento článek, zaměřený na nejlepší koktejly z whiskya bourbonu.

Amaretto - Likér s mandlovou příchutí.
Angostura - Jedná se o hořký aromatický likér používájící se k aromatizování, který lze nahradit fernetem.
Grenadina - Jde o šťávu z granátových jablek, kterou lze nahradit malinovým sirupem.
Cointreau - Bezbarvý sladký likér pomerančové chuti.
Campari - Hořký italský aperitiv, který lze nahradit fernetem.
Drambuie - Likér zlatavé barvy, který má svůj původ ve Skotsku. Jeho chuti dominuje koření a med.
Triple Sec - Silnější, bezbarvá odrůda Curacaa.
Curacao - Jde o likér s pomerančovo-citronovou příchutí. Existuje v mnoha variacích, nejčastější je varianta Blue.
Vermut - Aromatizované kořeněné víno zesílené alkoholem.
Kahlua - Kávový likér.

Pokud máte problém s neznalostí některé z nápojových ingrediencí, není nic snazšího, než si otevřít tento článek (Slovník barových ingrediencí).

Hair Of The Dog
skotská whisky 3 cl
smetana 6 cl
med 3 cl

postup:
Suroviny protřepeme v šejkru a přecedíme do sklenky naplněné ledem.

Blinker
žitná whisky 6 cl
grapefruitový džus 8 cl
grenadina 1 lžička

postup:
Do šejkru dáme drcený led, přidáme všechny ingredience a protřepeme. Přecedíme do vychlazené koktejlky.

Dr. Pepper
Bourbon 3 cl
Amaretto 3 cl
Coca Cola 12 cl

postup:
Do tumbler vložíme několik kostkek ledu. Přidáme předepsané ingredience a podáváme.

Lynchburg Lemonade
whisky Jack Daniel's 2 cl
Cointreau 2 cl
limetová šťáva 2 cl
citronová limonáda nebo soda na dolití

postup:
Suroviny nalijeme v uvedeném pořadí do tumbleru s ledem. Dolijeme limonádou a ozdobíme spirálou z citronové kůry.

Old Pal
Bourbon 3 cl
vermut suchý 1,5 cl
Campari Bitter 1,5 cl

postup:
Předepsané ingredience promícháme v míchací sklenici a slijeme do skla. Nápoj ozdobíme citronovou kůrou.

Radegast King
vodka Smirnoff 2 cl
whisky Grant's 2 cl
rum světlý Bacardi 2 cl
sekt Bohemia Regia Brut na dolití
citronová šťáva z půl citronu

postup:
Šejkr zaplníme z půlky ledem a nalejeme Bacardi Light rum, Smirnoff vodku, Grant's whisky, citronovou šťávu a protřepeme. Přes sítko nalijeme do flétny a doplníme ledově vychlazenou suchou Bohemkou.

Whisky Grog
whisky 6 cl
voda na dolití
citronová šťáva z 1/2 citronu
cukr 2 lžičky
hřebíček 2 ks
skořice

postup:
Do ohnivzdorné nádoby nalijeme whisky a vodu, přidáme citronovou šťávu, cukr, dva hřebíčky a kousek skořice. Ohřejeme k varu a přecedíme do poháru. Ozdobíme plátkem citronu.

Rusty Nail
skotská whisky 9 cl
Drambuie 6 cl

postup:
Ingredience nalijeme přes led do old fashioned sklenky a zamícháme. Do nápoje vložíme řez citronu.

Up-To-Date
whisky Canadian Club 3 cl
Sherry suché 2 cl
Triple Sec 2 střiky
Angostura 1 střik

postup:
Do míchací sklenice vložíme několik kostek ledu, přidáme whisky, sherry, pomerančový likér a Angosturu. Přes sítko nalijeme do vychlazené koktejlky. Do nápoje vložíme třešeň.

Oceanic
skotská whisky 4,5 cl
Kahlúa 3 cl
vermut bílý 1,5 cl

postup:
Suroviny promícháme v míchací sklenici a slijeme do misky naplněné drceným ledem. Nápoj ozdobíme spirálou z pomerančové kůry.

Průměrná známka : 10

Hodnotilo 1 uživatelů

čtěte také