Luxusní chuť zmrzliny Häagen-Dazs

Značek zmrzlin je spousta, ale Häagen-Dazs si mezi nimi vydobyla výsadní postavení, protože její chuť je prostě nezaměnitelná. Neobsahuje žádná umělá barviva a příchutě, žádné konzervační látky a má jen minimum zašlehaného vzduchu (podíl zmrzlinové hmoty je 87%), a to je zárukou intenzivního gurmánského zážitku.

Historie úspěšné světové značky Häagen-Dazs začala téměř před devadesáti lety v New Yorku, kam se dostal v roce 1921 milovník zmrzliny - polský emigrant pan Mattus. Ten pomáhal své matce v ulicích Bronxu prodávat z pojízdného vozíku domácí zmrzlinu a snil o tom, že se svou specialitou prorazí do celé Ameriky. Rodinný recept na poctivou zmrzlinu zúročil velmi dobře, zvěsti o báječné smetanové lahůdce se nesly po celém New Yorku a lidé si ji navzájem doporučovali.

Pravý rozmach firmy, ale zajistil až jeho syn Reuben Mattus. Ten zmrzlinu tajemně pojmenoval Häagen-Dazs, což mělo vyjadřovat tradici, výjimečnou kvalitu, čerstvost a originalitu – hodnoty, které jsou dodnes neodmyslitelně spjaty s touto značkou. Postupně si zmrzlina Häagen-Dazs získávala své příznivce a začátkem 70. let se stala jedničkou na americkém trhu. Odtud si našla tato kultovní delikatesa cestu do celého světa: od Dálného východu až po Evropu.

Původně se zmrzlina Häagen-Dazs vyráběla ve třech chutích: vanilkové, čokoládové a kávové. Podnikatelská vize však pana Mattuse záhy přivedla na nápad hledat to nejkvalitnější a nejzajímavější po celé zeměkouli. A tak se jeho jedinečné zmrzlinové recepty rozrostly například o hořkou belgickou čokoládu s vysokým podílem kakaa, nebo o zmrzlinu s  ručně sbíranými, pohádkově aromatickými vanilkovými lusky z Madagaskaru.

Nejlepší na Häagen-Dazs je to, že trvá dlouhých 15 vteřin, než se lžička zmrzliny rozpustí v ústech a harmonická chuť uchvátí postupně všechny smysly. Dnes tuto zmrzlinu seženete ve více než 70 zemích světa.

Tip: Nová příchuť Dulce de Leche inspirovaná latinskoamerickým dezertem Dulce de Leche, kdy hustou vanilkovou zmrzlinou prostupuje hustý karamel. Ale doporučujeme i luxusní příchutě Strawberry Cheesecake, Vanilla Caramel Brownie nebo Baileys.

Průměrná známka : 0

Hodnotilo 0 uživatelů

čtěte také